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Top 5 de los mejores restaurantes en Cartagena
¿No sabes dónde ir a comer en Cartagena? ¡No te preocupes, aquí te traemos el top 5 de los mejores restaurantes que nosotros, Discover Cartagena By Locals, recomendamos!
Celele – “Cocina contemporánea basada en la cultura gastronómica y biodiversidad del territorio del Caribe Colombiano”
En el primer puesto tenemos a Celele, ubicado en la Calle del Espíritu Santo, en el barrio Getsemaní, es un restaurante cuya oferta gastronómica se basa en el Caribe Colombiano.
En el año 2019, Celele ganó al premio “Miele Want To Watch award”; y en el año 2020, ocuparon el puesto N°49 en los Latin America’s 50 Best Restaurants, reconocimiento que otorga la reconocida lista mundial de “The World’s 50 Best Restaurants”.
Jaime Rodriguez su chef utiliza ingredientes autóctonos de la región Caribe Colombiana, trabajando de la mano de pequeños productores, pescadores, artesanos y agricultores; y a su vez fomenta la investigación de la mano del jardín botánico de Cartagena, biólogos e instituciones educativas. Recogen recetas ancestrales y las elevan a la categoría de alta cocina. Celele más que un restaurante es un generador de oportunidades para el Caribe Colombiano.
Carmen Cartagena – Cocina contemporánea inspirada en Colombia
En el segundo puesto tenemos a Carmen, ubicado en la Calle 38 # 8-19, Calle del Santísimo, es un restaurante cuya oferta gastronómica se basa en la cocina contemporánea resaltando los sabores colombianos.
La carta que ofrece Carmen es denominada por ellos como “un viaje a través de Colombia que rinde homenaje a pequeños artesanos, pescadores y agricultores con las mejores propuestas de calidad y sabor”.
Alma – Cocina costera del Caribe y Pacífico colombiano.
En el tercer puesto tenemos a Alma, ubicado en la Calle de la Universidad # 36-44, es un restaurante cuya oferta gastronómica se basa en la cocina tradicional cartagenera.
Alma trabaja por la reivindicación de los sabores locales, su carta es una mirada al pasado de las costumbres gastronómicas de la región, se definen como “un lugar donde ingredientes como el coco y la maracuyá junto a tubérculos del Caribe bailan al son de la elegancia y la exclusividad de Cartagena”.
Candé – Comida 100% Cartagenera
En el cuarto lugar tenemos a Candé, ubicado en el barrio San Diego, Cra 10 # 39-02, es un restaurante cuya oferta gastronómica se basa en la herencia 100% cartagenera.
Gracias a su spot y a su carta, Candé es toda una experiencia memorable. En el año 2021 fue reconocido como Mejor Restaurante a Manteles en categoría nacional, otorgado por la Revista La Barra.
Mary Zielo – Cocina de Autor
Finalmente, en el quinto lugar tenemos a Mary Zielo, ubicado en Casa La Escribana, Calle Del Arzobispado, Cra. 5 # 34-63, es un restaurante cuya oferta gastronómica busca dar a conocer la tradición y la riqueza de la cocina colombiana y sus productos.
La gastronomía de Mary Zielo está inspirada en recorridos por el territorio nacional, teniendo como foco la comida tradicional, resaltando productos locales y recetas propias de matronas colombianas
¿A cuál de nuestros recomendados vas a ir a probar los deliciosos sabores locales cartageneros? Nuestros planes aqui
